材料
0 h h: |4 p4 B5.39.217.77淡奶油..........................2湯匙 & n. l6 y4 C; {9 X/ w4 K
洋蔥............................切粒1顆 & U2 F6 u$ ?5 d
蛋...............................打散8粒 5.39.217.772 r$ t: V" ^) P3 P: t
大紅椒..........................切粒1/2杯
" A; B; k* I N2 C; A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇............................切粒1/2杯 公仔箱論壇1 b; Q8 V, o, m- b+ \
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
) @& F* n$ k! u/ {tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄烙餅..................4～8塊
# L; c R# p& w8 a8 K% e% a5.39.217.77* v8 l. H( W1 f5 v5 u2 U
做法
9 l( d, `# o( r+ C, X# i8 w7 a- I1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋公仔箱論壇7 t; I4 [* N7 n. M
蔥炒至半透明
4 }4 a d; F5 D& l W6 l公仔箱論壇2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 ' w4 [7 ^* G% T7 e
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
- i9 b* X7 o V6 _4 e6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤+ y7 y5 ?7 n4 S& O2 F6 n0 s
盤上擦上一些油
8 E9 t6 _2 s; h1 y' ytvb now,tvbnow,bttvb5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間公仔箱論壇6 N& N6 R0 }: B1 P+ k
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
" j- u+ Y7 e& I$ \3 U7 v( M( s公仔箱論壇6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊公仔箱論壇/ ]! n( w2 q/ o
面自下 5.39.217.779 Y/ T! }4 M- n" b+ q
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙
: U% g- _: A, p T9 {, o公仔箱論壇8.烤10~15分鐘或起士融化即可 tvb now,tvbnow,bttvb* |! H# T' y6 R& Z& M' @3 C( g; i
9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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