材料
3 O9 x2 n# {% i淡奶油..........................2湯匙 / ^8 f6 n" i& Y7 G/ B
洋蔥............................切粒1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 _& Y" Y2 g* y R" ]8 a4 f
蛋...............................打散8粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 x' o! C( R7 p4 C7 L5 _2 L
大紅椒..........................切粒1/2杯 公仔箱論壇$ k3 k. K% }+ c/ B
蘑菇............................切粒1/2杯 公仔箱論壇0 \* x( q, f [; j
自選乳酪.......................刨絲1/2杯
8 u i, K5 M2 E$ ?7 p墨西哥薄烙餅..................4～8塊
" l. n1 J, J0 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& V$ u* ?. I2 b7 `. f6 F
做法 公仔箱論壇6 K; F) b9 E( o1 u& g1 \
1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
8 e, e. Y1 |! D/ Z5.39.217.77 蔥炒至半透明
+ J: J- x, ]; Y' d9 L3 \+ X7 Y3 g( m公仔箱論壇2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 9 Q/ ?9 V, n- M8 T$ M X
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 o' D" Y5 d7 \- I5 A* y1 G
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤1 j2 o, i: A7 }; t b
盤上擦上一些油
% R" }- L2 }# H' S5.39.217.775.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間5.39.217.776 O- e) X* E# [, e9 Y4 r
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
7 j# I7 e+ W* B" D& l$ w. G6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊tvb now,tvbnow,bttvb; M0 n0 g! Z$ u, q- J# b
面自下
- u1 }6 s2 f. s7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 4 T" ~. x/ k4 |+ S x2 x' H" M- g
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
5 \* h+ [& M$ p) k9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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