[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料# m! ~. e1 d3 F  e: I6 [- `1 ~( ]9 P
田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb% x' n4 y9 ?, v/ Z9 I
青蔥一棵(切段)
# S9 [! ~; W# w$ q# \5.39.217.77蒜茸一茶匙
) b) K+ b* _/ i0 g辣椒汁一湯匙
8 ]: H( a( Y% S* z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒粒一湯匙
+ V! t5 R( ^- z5 N公仔箱論壇
% F) v, p. Q# S; F- h2 I( _- v8 }5.39.217.77調味料公仔箱論壇/ m* I- {$ @+ G+ \7 r% S0 n- X6 y
紹酒半茶匙公仔箱論壇& h/ c/ i; B, r2 g9 f! `6 j
薑汁半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% G5 A  x% }* n: b
生粉一茶匙5.39.217.77! w' s% A- D$ _! P
辣椒油一茶匙
9 m3 q( g( I9 A胡椒粉四份一茶匙
; P" |% T% P% D$ K, Q. m4 P; ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# v- G* L- n1 r, \
做法
- u- v# ~8 R" g' p! ]$ u+ p* l5.39.217.77(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. d% U0 t7 w( Z. }  b0 }1 w
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
2 I& f. T& I' _' \. [5 F5.39.217.77(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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