每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。6 C J/ N8 J/ g# d' q; [8 n
( o8 {: N9 z. ~' q0 F5 t+ Z9 ytvb now,tvbnow,bttvb 材料
8 N, E; w" j2 H* ?' S大頭魚 一個
" a7 ^8 z; t" P& U; l8 A5.39.217.77花生 二兩
, f! p4 _/ X* g4 J. a. Z: h+ Q; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片
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9 |+ K; P" K2 ~$ ^做法
4 X) h: Y) ]* _+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，5.39.217.77/ l* i% ~1 w- M$ _# V7 p+ w D
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨， tvb now,tvbnow,bttvb6 y; h0 D8 ?0 E) v3 K/ ~
首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 + s! u7 p5 ?' x
配合少許鹽調味，即可飲用。
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花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
# l }/ g9 B7 c9 B8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H; \6 L4 t1 R6 ~; u5 f2 W具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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