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[中式食譜] 鮮蔬炆肉排


4 C+ y& _6 s- r& J材料5.39.217.772 y, L" x# W1 x( `
洋蔥.....1個
: N7 z3 c1 S+ s7 Y2 w! Q公仔箱論壇腩排.....600g
! n* }$ c: {+ b1 T+ Y: X意大利雜菜湯.....1罐
2 v5 S( K3 S: G* @6 R5.39.217.77. h1 p0 Y0 F* l+ V

5 ]5 q) W1 u/ E& K, x9 r' Z醃料:
9 C7 A4 R6 j. [7 Y糖.....1茶匙
0 M6 O. l) q8 h* K) B% h5.39.217.77胡椒.....粉少
' t9 [9 B6 x% l$ `! f9 a7 k麻油.....1茶匙5.39.217.77$ j" o* n9 w. Z
生粉.....1茶匙6 g  k  d- M1 j, d: L5 T
生抽.....半湯匙
8 g. h3 M' s6 t老抽.....半湯匙1 Y: F/ |$ ^$ y" }0 v
公仔箱論壇0 A4 x+ W# x* z$ w4 {

3 w; U$ n  W; E9 C" T公仔箱論壇做法
5 c6 f# [: Y! q1 J* U9 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排與醃料拌勻備用;洋蔥去衣後切角5.39.217.77/ a9 h' U. Z, X& v' `  R

- W9 w8 M" U' ?* g. O2. 先爆香洋蔥,下腩排煎至金黃
+ o& b# ]* w8 y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 T3 \9 N/ K: p1 Y( ~
3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻,加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb, L# [! h7 j' @7 D2 g8 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 f) V; `% I: M
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小貼士:5.39.217.77# K5 ~) Y; C* `9 ?( G2 C" H
醃排骨時先落生抽及糖等醬料,最後才拌入麻油及生粉,煮出黎排骨會更加滑呢。
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