5 `& v# _ W1 T8 z5 t/ b0 z; [材料:
5 ~. M: x& O B7 N公仔箱論壇花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升* Z+ n! G6 a) w* v. k w
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7 w8 @3 X4 ]4 f7 R$ A. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇8 j( b* I W1 ]' ]5 ~# [
鹽、胡椒粉適量
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0 e& `5 ~- ]( K& Q8 ?/ D1 S; a1 p7 c做法:
4 e6 z: }: m5 K" J1 v/ P5.39.217.771.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。
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1 ^ g) x/ V1 `; j公仔箱論壇2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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8 E: e( X7 b- U6 d: q公仔箱論壇3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。5.39.217.77, ?, @# J, |, n- W% U! O7 ^
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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