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[中式食譜] 花旗參秋葵浸鮮蝦仁

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材料:     
6 l% z# a; e, C  z& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵(洗淨、去梗)160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升
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5 Q1 ]$ w; l/ X1 W, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 z6 L# c. F; O! R$ K. a( @: C
調味:     + e$ n0 Y3 s8 H6 h+ s2 j
鹽、胡椒粉適量
1 X& X* B- d5 J, Q  U9 C5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* t+ E9 p2 ^$ I& f

" a4 z! o2 [- e( n) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
% P8 E( u1 x4 W) ~! m公仔箱論壇1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用;海中蝦去殼留用,洗淨抹乾身,用少許鹽及胡椒粉略醃。
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" w, g2 j0 b# Z. W! W" p6 |1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦殼用350毫升水煮沸,下少許胡椒粉及鹽,以中火煮10分鐘,隔去蝦殼成蝦汁備用。
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0 \/ Q: Z" R$ D( W5.39.217.773.下甘筍片、蒜片煎香,注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. t, D' g0 j( A

1 x# H/ {- `) w  N$ j, E( u4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘,注入湯汁煮至僅熟,放入蝦仁浸煮至僅熟即成。公仔箱論壇/ W2 e6 c) U) u) N

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