6 E' L5 e: a, R4 M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. n4 b1 E, f) X$ `( o) ?$ `膏蟹1隻、蛋白 1隻、生粉1湯匙、已煮好花膠1隻公仔箱論壇8 T4 K- K w0 U
4 d" h9 I7 {. ]( ]1 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. [+ C" e+ O& N- m& V* n
調味:
. c, N+ L7 _* D# M ]! t7 `tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙8 I4 q; _7 w4 R& S% A9 C! A& j7 t& y
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做法: 3 o# w- Y/ n. ]' {& E4 Z
1.把蟹肉及1茶匙糖加入熱水中，水滾後熄火。9 _8 j; U G$ O) b4 t4 r! o
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2.加入蟹膏，邊落邊拌勻。' W$ b( y K; N9 u/ N
5 l; `' ~8 [0 _/ V7 y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入生粉水埋芡，邊落邊拌勻。) ^; ]( ~* o/ D6 q! f
# E) U" M" ?) z1 etvb now,tvbnow,bttvb4.利用細火，煮至出現小氣泡再加入蛋白製造蛋花效果。
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! G$ L$ I2 q' ]# J" [" i7 H5.39.217.775.最後淋上已煮好花膠上，即成。公仔箱論壇$ T4 d% G- J# W9 R! P
2 N V7 n. I r& |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @* J4 N$ w1 s+ U7 L
Tips: 5.39.217.77; {0 I$ O3 t4 S- { n! X# J
水可用上湯代替。 生拆蟹膏、熟拆蟹肉。 生粉水要邊攪邊落，芡汁才會滑。 蟹膏煮前用剪刀剪成蓉，可使蟹膏更滑。
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發表於 2015-9-28 05:54 AM
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