[中式食譜] 燜牛腩

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7 ~9 J( }& g; X材料:     
0 W# U  R7 S# M1 d; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)tvb now,tvbnow,bttvb. K9 q0 E, {5 ~/ W4 w2 f6 O
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+ N5 G( K+ w' }+ x6 v5 c調味:     tvb now,tvbnow,bttvb, I4 v) ~9 y7 c* W# ]4 j( H
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)+ A1 B  d0 r* d6 j5 x& K
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8 i- y  ]3 U7 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
9 T( S+ j7 P3 m  ~! T5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。
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- u& f/ i" {- w0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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