( ]' @' K+ t6 u' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 y/ X( M% y; [8 i9 ]; d! U1 {5.39.217.77翡翠螺約10至12隻、乾蔥茸1湯匙、乾辣椒2隻、蔥1棵、薑1片、花椒辣油少許(最後下)
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6 q& e! c3 t I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ l0 K% H/ |. c4 F
調味：3 k& _2 z1 J' F6 h# u$ H
桂林辣椒醬1湯匙、海鮮醬1湯匙、潮州沙茶醬1茶匙、砂糖1/2茶匙、紹酒4湯匙、玫瑰露酒2湯匙
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb* x* K- y$ y9 n+ g3 ?
1.翡翠螺逐隻刷洗乾淨，乾辣椒切粒，蔥取白色部分切段，各物備用。
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! F* P9 }. e# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入清水及薑，燒沸，把翡翠螺汆水，撈起。
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|0 K5 b K& B0 P4 L3 b T6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱1湯匙生油，下乾蔥茸、蔥段及乾辣椒拌炒。6 `; J# x* G7 C* ^- L, B9 Q
7 j5 P! Q: J% x, T2 E公仔箱論壇4.下調味(除酒外)，炒香，加入220毫升水煮沸，小心注入酒，下翡翠螺。4 D. u) B$ D) U; x, g5 x
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5.沸後轉慢火，蓋上，煮約10分鐘，隨量加入花椒辣油。- Z# W6 P6 k# F2 w' J5 V2 d' g9 n
9 l9 v1 ]0 b* B- D4 W5 G. z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把醬汁燒得太稠，宜用小鍋烹調，完成後原鍋連汁上桌即可。$ j; s: l+ B! x( E+ p% P) ?
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發表於 2015-8-13 02:31 PM
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