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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 o8 T5 Y, z" s v( ]' {% {
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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# i1 }. r. A! N6 X* _& L7 G調味:
( H" A6 N7 I/ w0 w( G, D, ~公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法:
; @2 w8 g& f3 f6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。公仔箱論壇( U9 M; W6 r+ I8 |' S1 p
5.39.217.77$ R# F! U* c! T. f) C
2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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' f* O3 C) r% e; v0 ftvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。6 D- K5 F9 z* o$ {$ b
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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