F( ]" e8 c& F, c5.39.217.77材料:
5 F( I/ G A. e雞翼.....700克
& I$ O V8 A* b6 u6 T3 c7 n6 a公仔箱論壇芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
7 V7 `- t9 q! l6 K公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* u }* x' w1 _: y
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3 b N- [: w( S公仔箱論壇醃料:
& D8 e7 G$ e- J- G# J& ltvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙/ C! u' P5 ?' I/ G; P6 g0 q) I4 n
生抽 (醬油).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" e( X v }+ B. b
老抽.....2茶匙
/ t1 a6 Q/ r& o# H" v5 b& U: C5.39.217.77薑汁.....3茶匙
: H# d y; ^! C- Z紹酒.....2茶匙
# | i1 E; t& u! y" c胡椒粉.....少許7 ?) h5 `* \" L5 I" ~8 t* d. _0 `6 a+ P
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4 Z& H/ S& \& Q- J" l, d5 A8 g" E做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ C# J$ A# T# R# B0 Q9 i) k& W* Z
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x; ?; t+ O' k; K
9 ~; I; @- F( `$ e2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇4 t% z) {4 s! N
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溫馨提示：# w! ^, f; c; R1 _2 @* o5 ^1 V" y
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】3 v8 A# q, H n: q: |+ a
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。, x" @% G W5 m* u
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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