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[中式食譜] 紫菜芝麻桂魚球

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材料:     ( k) E5 T( a. z, f( {* ~" c
450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片); ]2 w4 m. W$ |* v1 \0 K& `; B1 L

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調味醃料(魚肉): 公仔箱論壇; t0 o/ p% V( s+ b+ D! q) q6 S$ O8 ]" B6 ?
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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  ?9 M' g3 ]0 a! d* p醃料(魚骨):
) B3 H! U4 ^) ]/ ?" t公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ N1 |# _4 j6 {0 `( O: j+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. [5 |- z" Q2 G

6 w( T8 L) b# f- E' x公仔箱論壇芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 k& Z4 M; x2 }& c
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙+ ?& W3 F+ y3 h; v: c5 ?
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2 b5 N7 n8 h0 q# N& ^2 f5 i! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 R$ P3 @% t9 ?# H% P2 y' Z公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
4 ?2 U* x0 X2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 ^6 g9 _1 h& b$ {" }4 F& d
2. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 B3 {) G! h; w: E

; L, w4 b  a: u5 g$ a+ f2 _* \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
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# e7 _* f7 X0 u+ Z( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
$ h/ y: o  g  T5 c! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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