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材料:
" \9 F2 m5 b5 k$ c- Z- G* _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）5.39.217.775 H8 B% S3 j2 }
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* A3 `, p2 i, ~: T公仔箱論壇調味醃料（魚肉）： 5.39.217.777 r% a3 `2 [- [2 E& o$ Y; y' F% A9 z
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 ( G f& B1 m/ s( }- C# O. Z! O
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# L8 W1 T m4 }% a5 d0 Y公仔箱論壇醃料（魚骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 M3 A# h: @( O9 L1 {
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 e) c/ Y: M2 [
7 o5 T0 M) h4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `, g4 ]% g! K0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
0 g, Q# n# E3 ]5 `! f/ ]7 N5.39.217.77水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.77 \+ ?( t" e$ [* J7 q0 T6 u$ x9 D( L
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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+ d- L1 E' \8 M, M8 F& G$ R公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。2 w' h5 U& _2 ]1 h+ h
4 E! _$ ^& |- k1 G2 S% k6 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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