公仔箱論壇; ^( C5 d8 m6 u9 X% T8 G7 p9 |
材料:
! R1 |/ d' M+ t; \! v* Q9 l. q) l- \450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
`5 x; \) H! c# k5.39.217.77
4 `! n& y% N& s7 q) P( Vtvb now,tvbnow,bttvb. ]6 C' c+ m$ B+ n) v' G# Y
調味醃料（魚肉）： 5.39.217.771 _ X/ M K, J A! M
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
0 k' Y! r* U3 ~2 W k公仔箱論壇公仔箱論壇: N p5 u9 K. R" N/ l
0 ~5 I! s8 F& ^1 {/ U: i5.39.217.77醃料（魚骨）： 公仔箱論壇0 `9 v- k9 k( k0 T: Q& v2 F
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 8 i1 D/ p4 i! P3 \! c2 ^# j- @3 P
! `7 _# V5 R4 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 v% ~) p/ e6 S3 ^* T
芡汁:
: x+ l m M b" }水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙% G3 q) z- K1 T5 u" L
% q f( Q& l& |/ X- V5 q公仔箱論壇
0 m( C9 K: ?' ?/ G2 O2 V做法:
/ @; _1 h+ }! @8 f1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
2 S8 f4 l- \6 I7 j s; ?8 o6 dtvb now,tvbnow,bttvb. b+ [# A. E+ C4 v9 I
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
4 Z* X2 l% O- d* o/ r6 ? x3 G: ]5 L5 c
3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。0 u- I( ?3 |3 i7 r1 x! F9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* \1 w: `' R, E: a9 h
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ r& O# I5 A1 s
|
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 