材料4 Q3 ~8 |& Z& _' t' Z7 E
雞 [約1200克] 1隻
: n+ z( `9 D1 K+ D* F# X公仔箱論壇薑 [切絲] 45克5.39.217.77; n& S! M! z3 [: \
蔥 [切絲] 1 棵
$ `2 K8 O* {( F+ |& D紅辣椒 [切絲] 1 隻
/ M- [: j, D, U. g# H% c) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _7 R% u. U8 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 j& A7 i! a: O" S z& a1 q& B- V
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O4 o0 T1 B5 N
鮮味雞粉 1 茶匙
0 P; r' |7 b) g) Z' F- E" _公仔箱論壇鹽 1 茶匙
7 @( W8 f( k& m' L- U1 j7 @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙公仔箱論壇" f0 k9 X+ i3 ]+ \
純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77! p: u# |9 G( i, ^$ R( |5 W
薑片 15 克
$ j2 P9 T, a/ j# N/ {5.39.217.77蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb" n2 `, {/ D2 S7 [& V& U2 c
; b, h! T h$ n/ q+ x6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T. N- ~% W6 S/ D
芡汁
) Y$ t& M$ s+ R! ^+ v: ~" l金醬油 2 湯匙
& A( C. K; g( V* c5 K5 `" p. Vtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽 1 /2茶匙
% A) N) p1 d4 X' j3 n5.39.217.77蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯5.39.217.77; K; }' w! m/ R, U: C0 L- i b
糖 1 茶匙
& }* {# g1 H/ W$ jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ m; `6 ~8 M$ o) \6 s
tvb now,tvbnow,bttvb# x- j H7 C6 j6 V+ ^
. ]8 ]3 Q5 Y. k8 f6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
# K& [7 H' k$ N1 q5 ?1. 洗淨雞，用醃料拌勻醃1/2小時。
9 q$ w) y& E% T2 h7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒸30分鐘至熟，待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。公仔箱論壇& g2 G8 z, a- h4 E, E4 ?: u, E
3. 將芡汁材料煮沸做成雞汁。/ H. C/ _/ R8 `9 ~# \2 C
4. 燒熱1湯匙油，把薑及蔥略炒，放在雞上，再淋上雞汁，加上紅椒絲。 |
發表於 2014-10-29 04:36 AM
| 