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, ?: E6 H, M! a. I) b# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....960㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 z5 I9 m; c3 }6 l
白飯.....6碗公仔箱論壇- c x& J8 G$ `. X/ o h
青蔥.....3支# S) }2 s5 P0 Y, m1 y$ K( U. j+ o
薑片.....3片
4 z- A( {. W2 N公仔箱論壇蒜仁.....10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r3 I! Y" a- N* S
香菜.....少許5.39.217.77# P) y' a( Y: \! r5 D0 x
滷筍絲.....少許# }' w! r" k9 e' ]+ |1 V; z
市售滷包.....1包! T S4 j6 k9 q' o) O
五花肉.....600公克5.39.217.77# z o& p7 x& u! j
醃漬黃蘿蔔片.....少許
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$ l0 s1 G) L4 D調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ i! h0 t9 V( o. L' X2 l
八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 K) O. D" A/ ?! A
辣椒.....半支
3 g* R" `0 V6 s8 |+ `& M米酒.....6大匙
( Y( r0 l' l4 G5.39.217.77醬油.....360㏄
4 f# S5 C" {( u& w6 k- U- \3 o& d公仔箱論壇砂糖.....4大匙4 W0 o" [5 D0 ^! ^
沙拉油.....360㏄
; j+ a( K3 y* C+ o/ J8 H* D香菇味精.....1小匙
) |; d& U9 e W1 W5 v$ n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ x" F8 x7 _
8 Q( R8 C2 H/ V; l" G0 w$ g公仔箱論壇作法公仔箱論壇# x8 R" v+ [( O6 Y2 i
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: k$ d1 H8 h$ b& J) e& }9 n
4 N- z. q, f; {( r3 \5 W: m; O公仔箱論壇2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
0 _% v9 Y0 `0 r6 }+ M' g) H3 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 l. N3 ^8 Z4 b
3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! g* L- F( ]: |2 g U) ?% g7 g
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4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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_+ k ^( ?2 J$ C# d公仔箱論壇5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: ?! H- l f2 a% m
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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