返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製蛋餃

tvb now,tvbnow,bttvb* d& d5 M6 X1 v% `  ?3 m  J
材料
! o  Z9 P: ~+ I( b. P( ~公仔箱論壇肉餡:
5 Q" M3 K) Q! x. L: m/ [1 ^8 g5 N/ otvb now,tvbnow,bttvb水.....1/2杯
4 w! T( U0 b  I2 o% I4 n% N公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
, R0 c( q, n: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
) D1 T1 C" e* J$ C2 w: v6 p3 R- U5.39.217.77香油.....1/5小匙
9 A- o0 K4 r3 D, e1 Z. Ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克
7 T  ]. L, h2 L; X; s, @3 j' S3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇. ]/ X8 H5 N/ g% v  s

. O7 @' m. z: g2 H8 F3 x' k! q蛋餃皮:
& ?) Q+ Z, n8 w: L1 G+ _蛋.....4個
) K& c: M$ S9 \& r( f: f- Z酒.....1大匙公仔箱論壇: d0 d; r/ N# ^) V5 f
鹽.....1/5小匙
3 ], K  k' [1 k1 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ U  T0 h! x
1 D' i+ R& X6 I6 D
1 f7 E  u# t) G5 x
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 a9 q" K, c/ T
1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇, G, ^0 n3 q" p6 \3 |+ ~# v

9 q. x3 _  D$ t1 y% Q; T  {6 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。, ^8 ^* x( U  G: {4 b, C; I7 H* N
( A' l4 [/ F& ~9 l
3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.77' E8 Q5 \; C% A. B
5.39.217.77- @9 S* w; M  Q
2 S: ?+ q+ T+ u+ `: }; @9 J
返回列表