返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 自製蛋餃


& x* l0 K; X& o1 [/ ^8 r材料
9 {" I8 z( D5 a; s7 Q% v肉餡:tvb now,tvbnow,bttvb4 D& Z" U2 ^* |$ u% _) j
水.....1/2杯公仔箱論壇* R, ?# h9 Z; s" K
鹽.....1/5小匙; I5 l  `" x3 T8 M) x0 z# N
酒.....1/4小匙
! w1 o0 k* ^6 z  X; b' e公仔箱論壇香油.....1/5小匙
$ U% Q8 P+ U% o  A, \/ ]" e豬絞肉.....150公克
  ]4 z" `: G1 E2 v# {0 o胡椒粉.....1/4小匙' p/ e( R. e' G; I1 ?6 [5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb& p( p6 W' Z; O5 X+ G
蛋餃皮:9 c& }7 o, o0 m& E" {
蛋.....4個5.39.217.77- m& Y/ {  _) d. m
酒.....1大匙- _2 K  v# c) U
鹽.....1/5小匙" S6 i6 B* \/ V' i8 i, H( C  }
太白粉.....1小匙公仔箱論壇  y! ?* }8 m& |' H$ b

4 l+ d( M3 A0 [  T9 {4 Y$ T, h
1 Y$ L7 w3 p$ U: l# ^作法
5 o" L6 J  {+ h3 M3 _( K6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
4 s; h1 g: ^; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p$ s, q( ^7 n5.39.217.772. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
; S; Z, @# f. [' `- X. n& @
6 `! S1 N- ^- B+ g" T- W6 F公仔箱論壇3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。
' C. t0 \: r) \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* D5 j0 f9 U3 a# ]) L/ h
5.39.217.77& W2 m7 }1 E+ m
返回列表