# e! Q( b. l& G; A2 D+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. C/ L& M6 a7 ]. Z, K
肉餡：" T9 n# B& l/ T9 w
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ W8 }2 o5 S6 h
鹽.....1/5小匙
# R* {+ Q& s1 v8 C) l' J! btvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/4小匙
7 H0 C& C# }3 q8 O香油.....1/5小匙公仔箱論壇7 f. M; V. h! r# e" l' I
豬絞肉.....150公克5.39.217.77( P3 \, M, C, P
胡椒粉.....1/4小匙
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6 L0 u& q( m+ A1 E4 A& r/ `蛋餃皮：
p; E s% a1 {" ^: T" K5 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋.....4個5.39.217.77% f( ]0 m: k% r# n, n& H
酒.....1大匙
9 r* b* |5 \: H2 q3 i0 I/ l+ q5.39.217.77鹽.....1/5小匙
7 B' K9 x( ?8 [" p* Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ t3 N4 R' u Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S: N! k: K7 x& I
作法
6 ]# S; X5 [8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。公仔箱論壇8 Z! D% D0 ^- u' o/ i6 Z
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。) V; X( a( e* X9 T, n3 G5 S
I7 j6 ~1 o) z7 H# Otvb now,tvbnow,bttvb3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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