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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


# T# q! }' @2 K1 |$ J4 _7 ^材料# f$ O+ o& l$ _
1.5.39.217.77$ m5 V$ A) I' e$ G! t! G, [, i
蘑菇.....80g
4 }9 i! U; N! r8 k- ~( q  \' J公仔箱論壇牛肉.....250g5.39.217.77. ?) c. r3 e% I% X- y5 \* g4 Q
培根.....150g
8 ?- V4 y6 p1 y: m公仔箱論壇洋蔥.....100g
: |- Q- E" T9 X9 Z2 Q4 u! U7 A紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇* A) I& _; k) W, x
馬鈴薯.....100g
) c% ]* R7 R9 F; i, w5.39.217.77
" A7 H: q6 {9 u- ttvb now,tvbnow,bttvb
& c& S" x3 m4 L$ T; L2.
9 P- g/ [( d- k8 v( P( ~" t, l5.39.217.77蒜頭.....1瓣4 M' @$ L5 k) R8 |, ^+ J
巴西里.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G9 Y- ~- t  `, L4 v5 Q1 ?9 u* z

& N4 A  z0 w' ]公仔箱論壇  U) U" R) s4 {9 ^, Y, A
調味料
8 f7 }) ^7 b2 ?" C2 K公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.774 D7 o$ k5 {2 ^# ~3 z$ B/ w
紅酒.....2杯
' V7 }, @/ l: A1 J1 ?1 i% E高湯.....2杯
6 w" ~8 @; K+ ], U8 A. h% z牛奶.....1杯
' Y+ V/ p: _' `/ ttvb now,tvbnow,bttvb奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L& o: T6 j. O' A) {8 }
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- H# t! I) I1 P( R
月桂葉.....2片5.39.217.774 r* }& A+ j. O
胡椒粉.....少許
9 R9 E5 P+ }) N4 T/ ^% o* c: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙5.39.217.775 G) U7 ]1 ?! b) A& {! u5 Q
鮮奶油.....3大匙
+ @) B% j3 z5 D7 F  K% S/ r$ `5 C/ U1 K
6 \. z2 @" x+ P/ ]( f, b
作法6 K! ~3 n+ X4 I' }7 M7 n: h3 A/ p% Z
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 C6 F4 f( _) R6 V
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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8 D2 M# \( x' q. d2 g4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 公仔箱論壇0 C2 T  ~$ \. @3 @; q! t
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