[甜品] 薑汁豆花

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材料
: g% x4 E- R" k& E: W, Q公仔箱論壇豆花材料：
( V! f* y( D6 R" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....300㏄
# I0 ?# q0 m% O) z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花粉.....80公克
4 h" }  B5 B- x公仔箱論壇原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇6 x- x% P5 U" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 a* O, U* ]1 k' G

+ a8 [4 O+ v) {7 u/ |tvb now,tvbnow,bttvb糖水材料：
) J/ f  O! e+ F! x水.....600㏄
, v6 |4 |+ c& J. }2 e薑汁.....30㏄
. N" M3 O/ j$ J! V公仔箱論壇黑糖.....15公克
5 `+ m8 \; x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克
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作法
1 ~6 I. ^2 w" V( ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* M' I$ ]! ?8 {! q9 D

/ p* V  @- t$ o* R& ]1 H9 c: ?2 m( t2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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% l1 a3 f, E" E9 Z- H3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
6 Y* u: ]/ R6 R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 b* H) j0 p& G9 y
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 y( g6 w! r# ]" e2 z; r, m8 G5 x) [

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