[甜品] 薑汁豆花

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, j4 v# \% X; J+ M& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 z4 ^; g- J7 a( z* J8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：tvb now,tvbnow,bttvb% {( k5 S5 V4 Q0 ?1 M: X+ h
冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 j* m- z8 Q5 ^0 }
豆花粉.....80公克
  ?/ v4 v7 e* b3 ?原味豆漿.....1500㏄
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, R* ]! I7 W; Y/ z6 }2 P  f$ W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 F* `( |  e( D/ Z
糖水材料：
4 h4 _! ^% A+ R& Q2 r水.....600㏄5.39.217.77; D  S( P' F2 w! P
薑汁.....30㏄
* a- e$ m! d( R/ ~( p. C2 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克
4 m' d' d/ q+ J$ i- I$ p+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克
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6 C" q$ ^" T; W$ d2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.775 D7 D5 b# w$ F9 |
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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# t# n1 ]( U0 t: c公仔箱論壇2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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! I3 U& s0 {+ u" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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