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材料tvb now,tvbnow,bttvb) M) u: d, C8 w, K$ t6 }
豆花材料：
! u& Q+ y' v! D公仔箱論壇冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F+ Y9 d4 N! Y( V3 U9 n- \% Q
豆花粉.....80公克5.39.217.77% w/ u: X# k+ Q1 ]- U+ K) U7 Z
原味豆漿.....1500㏄5.39.217.77- _: m! x9 p8 L( x
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2 M7 D4 q, g# h公仔箱論壇糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb# I4 E0 ^3 g4 ^# N3 d8 B
水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 R' x2 K9 { O: F4 i* F9 B
薑汁.....30㏄
8 E0 J& Y9 z/ R" P5.39.217.77黑糖.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( h& L; Q" P* ~1 c+ f" y* S
砂糖.....250公克
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2 P" V, W9 N5 Y* ^9 E0 k) X6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% N' R# ]5 }( C8 M! n- h3 p0 i0 B$ e1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇# Y9 r3 d" r7 d) E$ L
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。) h% T& _/ {7 D7 c" K, G. s
2 p# } O" X- h2 S2 g% q4 E. `3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。5.39.217.77, O5 u& X' |+ R0 z5 G' @2 o
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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