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洋蔥.....1顆5.39.217.77: l( Z/ b5 ?* N7 p2 y: T
紅酒.....200g
, l6 s* e) f5 g4 n3 } P( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支公仔箱論壇' ~" I3 Q4 B: F J1 @/ g
牛番茄.....6顆
: @: { A; B3 R) @9 k7 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條
4 j3 k D& {1 p1 b公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆
% I4 o( q- R U西式芹菜.....2根
) ~* q' a8 @. `: v/ s) w去骨雞腿.....3支
- x+ E9 I( ^0 |8 e, B5.39.217.77巴西里.....2-3株
# ?) m2 i; w/ N# C4 x, S) F月桂葉.....2-3片
& \0 c* k9 V9 Z" l9 {! |5.39.217.77鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
8 C1 i4 R+ k- [ y1 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 `/ I9 L* z0 S. S. M
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作法
" c, X1 n/ w7 v% |! T& i& l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x9 u0 C6 S. z
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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7 Y; F6 u* N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。5.39.217.77: H, ~" G- L( B6 C0 O; Z
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。; c, ^5 V, q3 r$ m% j
/ U- C' H' s( ftvb now,tvbnow,bttvb8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇, S) f# l4 x, S6 V9 A; X* J: O
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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