返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 傳統五香雞排


3 G, [2 S* ^5 y, l6 N3 @& P材料
: d' w- y* f% ]8 `# U, R( u8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.5.39.217.77! }$ H+ t0 k8 E: d, T+ }! o* u/ x
雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇; U( p4 y3 j, }3 W* R& v" L  f! ~$ g

: C$ d6 n" M) g7 c( b# Utvb now,tvbnow,bttvbB.
% C' r& F3 F7 W! C% h; r( ntvb now,tvbnow,bttvb水.....50CC! Y  J- x0 B  |0 |. P
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R3 [" r; I9 |
蔥末.....20克8 W: E5 S' I& G3 O0 F& S* J
薑末.....10克
; _, A0 z0 W5 G/ m) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克
/ G; D3 W: X+ ?; `公仔箱論壇味精.....1茶匙
0 n  F8 C2 P2 f1 S# \+ ?料理酒.....1大匙
3 N4 w' V# m% I. }+ U2 G" G9 [) Q! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
6 P5 n  R6 O* J* D公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W3 K5 E7 D3 u3 s
小蘇打.....1/4茶匙
! I0 Z# B: Y* _/ L1 ktvb now,tvbnow,bttvb
1 K( A2 i4 ^" V5 b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  x# q. Q& ^9 u" o$ l; U
C.' ?  i1 L3 H# y2 I# Q% P( n
胡椒鹽.....適量公仔箱論壇% _3 D" r* w  y9 I% G
炸雞排粉.....100克
( `# g  c9 H% K# T& Z- ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 J' O& {' X9 f
0 S# d1 {: b% e. X8 ]5 |% ztvb now,tvbnow,bttvb作法
1 {$ E  z) C/ [$ z7 S+ K. _8 s8 `& A1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# @) H/ X8 u. k# K% g

; k9 I9 l; Y! }" Z. Q, q8 y2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。0 q+ ]: S7 h1 M6 Z

# \" E" f7 I8 k8 v' h* ^6 V) x公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾,再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
3 }- V/ T8 V5 d- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 g1 C: m- [* c3 o/ @
4. 熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
7 Y! z! e0 Q0 v. S3 e8 a公仔箱論壇
) v: y9 R2 s+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
' \, j0 V1 j# f公仔箱論壇
返回列表