【材 料】 公仔箱論壇; R8 M; }* Y# k- D& C0 V: N8 d8 J
A.蕪菁 3顆 tvb now,tvbnow,bttvb! F7 R- u% c( b0 ^7 {' {: L
小紅蘿蔔 200公克
* f9 }4 Y0 s" l2 z公仔箱論壇 小洋蔥 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ m8 V, y1 o. A
B.牛高湯 1500㏄ " x( ~: U7 }. l; r
C.煮熟牛腱塊 400公克 公仔箱論壇7 B5 [- @1 |; k, d. I: v
【調味料】 公仔箱論壇: J! J8 K: `) N& z" N+ V% _
味噌 2大匙
I7 h+ |0 H/ f糖 1小匙 * \0 r( \( D- N; ]% g/ N* C
【做 法】 + T' x6 K M( x# P2 H" u1 i. V
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77' Q3 R5 q0 t" G+ L+ B. r* Z
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" H2 Y- y# x- g
0 [7 F) u0 Q, E6 e0 i1 w, c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
+ X1 |' c% L5 itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.772 ^4 K1 D& t7 e& L' }, r
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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