[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

allinhairchung

【材　料】
: P3 n5 K0 |; {# U- h# x" Y5 X% w5.39.217.77A.蕪菁  3顆 公仔箱論壇4 [/ ~. G9 B0 W3 |& {
　小紅蘿蔔  200公克
3 \& J9 b0 f/ h' y- X1 [5.39.217.77　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇4 \0 c1 R6 _2 m0 a9 }
B.牛高湯  1500㏄ % a+ s( a# M1 D8 Y/ O- B5 T& ~
C.煮熟牛腱塊  400公克 公仔箱論壇# J0 E, |2 \/ f3 d! s
【調味料】
  O! {' q! p0 E" `0 K* Y味噌  2大匙
5 u/ c7 `2 G: \9 X( h& ~tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' D. `6 y' A# y7 @, D
【做　法】 5.39.217.77$ v+ r8 y; N, `3 W3 G/ D: T
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
( L! Z. d' v2 Q( G  M) ~公仔箱論壇
* ~4 D! ?% D! m' ]7 Q& s4 Z; ^2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
; ?) l; x  e. Z/ `: Q5 R: T5 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 i$ s- X- s8 q1 V$ f8 J
3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
/ _& j) _! k: d' ?2 t  Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- c5 m) }  I
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。