[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 # J+ Z7 [$ k- x
A.蕪菁  3顆
. B2 h1 w. e, Stvb now,tvbnow,bttvb　小紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇# ?5 S- P; ?$ z1 o/ Y% U
　小洋蔥  200公克 ; V3 R9 {/ n" c/ Q& o2 t
B.牛高湯  1500㏄ 5.39.217.774 q  L- H. ?+ |4 e, b% p- `  [0 S
C.煮熟牛腱塊  400公克
8 t, C) T6 p" O3 U: Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . C: G- a; H, E* i& _+ {( n2 G
味噌  2大匙 公仔箱論壇4 C2 I' \  h5 k! e: q
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 u- a- i( {( S3 s% s; T& S
【做　法】
7 w2 @$ w( A$ f2 C4 E' q1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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  b( [5 ~+ G/ i7 _# ]" H* f2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。" ?) I2 V! |$ K6 ^
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 5.39.217.77* t1 u! h  `& S
【備　註】
4 m7 w$ N9 x/ F8 K9 y! [tvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。