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[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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南瓜肉約200克公仔箱論壇7 |5 K0 i9 Y* W2 r& |
肉碎100克
( V! r% [1 h" t3 b2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H/ @3 A( j8 n  }) q公仔箱論壇製法: 1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& M9 i0 A, |2 m
2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
6 D4 G' W+ ]4 C1 x1 @3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。5.39.217.770 ^& e+ E! a! ]
4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。tvb now,tvbnow,bttvb$ r) z( w/ u+ i: R# k
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。
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調味: 鹽少許
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麵粉1湯匙
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