[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  5.39.217.777 x) s# L# o& ~4 m6 ]5 O
奇異果 2個  公仔箱論壇! j. N6 D8 x; R8 F8 i
橙 3個  . y% B. z) S3 F
西生菜 5-6片  " t3 F& G) ^4 }
黑椒 1/2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb% ~( y' G4 c5 e- Y" }, U1 d+ w
蒜蓉 11/2湯匙  
3 z5 p& M3 t+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草碎 1湯匙  公仔箱論壇  s& ^1 I) p3 r2 R- O. N
鹽 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb  k& X  }8 E, u) \% G) J: U
糖 1/2茶匙  5.39.217.770 u! W( R6 m7 g
生粉 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb' ~  I1 Z' \4 \+ B; H7 W3 c
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。5.39.217.77* M- F: M. d, \3 `

4 J2 a0 T0 T" }6 F公仔箱論壇2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 5.39.217.774 v; b  H/ [1 ]6 _1 V9 O9 A- z
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 公仔箱論壇3 d9 n7 K) c8 Y
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 公仔箱論壇5 r& t) S% F5 J: T
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
) j% b  N( b4 m# z0 E# atvb now,tvbnow,bttvb6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。