西冷牛扒 1件 ) n; J$ L2 c7 G2 D
奇異果 2個 $ O2 n6 h# h7 ]) J' Y
橙 3個 # M& N9 L4 B! d2 Y$ l1 |
西生菜 5-6片 tvb now,tvbnow,bttvb+ o. R; d) A+ d. a
黑椒 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& z8 \' P g( I6 w2 Y/ c3 `2 ^
蒜蓉 11/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q4 `+ U F4 C$ O
香草碎 1湯匙 3 d# O' k$ z# }# [, P- _' C
鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D2 f0 [& C. A3 Q0 F O: Q
糖 1/2茶匙
$ T2 t% V) U5 I: _1 o% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇6 @) f( T% w I- k
油 2茶匙
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2 P3 a* M* d, n8 ^5.39.217.77公仔箱論壇4 j$ K2 R( k! T5 K# H
5.39.217.777 k, x/ C5 P+ L4 G6 |( v" ~
, L" r* [6 g/ f. @1 u* I+ q: _公仔箱論壇1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。; G: E0 R$ B' ~3 ~( \8 W/ |
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 3 b! h; a2 q, B8 e% \. Y
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
" b4 L* i9 ]4 e& |1 ^/ o8 @6 E+ ^5.39.217.774. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
, N* H) o) N# a" {* ztvb now,tvbnow,bttvb5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
7 g7 K% s. K4 O2 l6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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