材料:公仔箱論壇% i' U2 e5 Y6 n; f3 N4 w
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
# b7 _" M) H% q" ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' y4 P7 W0 G. K: I# M* n
3.金華火腿 6~8薄片
) n. }2 f1 ~% n* ]0 C9 v/ E4.香菇 8朵
: T8 m" z& G& W f0 l( v* {# H5.油 4碗
3 u7 X9 v3 y5 d7 W) o7 |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
: `# h& p, `) M7.薑末 1茶匙
}) j F3 Y8 b2 O, X! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y0 T0 `8 S' R7 \; u3 F- k調味料：# M) j- d3 E7 {0 f& e1 ^0 f* Y
1. 鹽 1/3茶匙
7 Y$ R5 G/ U. a- @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
- s& S8 Q. z9 `! l, W- T/ Y3. 蛋白 2粒
7 O2 |) p8 J) y8 A1 H% k4. 豬油 1匙
+ p& C: Z- R v6 B. `5 d. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 白胡椒粉 少許" `/ t s, g& \7 K7 I
6. 芡粉 少許1 t" y- c, B* x9 Y
/ g1 {6 k- ]2 y2 h5 f; |做法: m( g/ y: m8 r4 ~( {% k
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。( K+ a) ~- E' p9 L3 c5 M
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
2 O6 y, d9 s( T Z& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，0 }' R, q7 I2 G) c
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s7 g: {0 G! s! }
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
/ {/ ?* Z; }/ B" d5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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