[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
+ C% r/ \6 Z$ r0 @5 M香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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7 g+ u( i5 S' m; ~7 w5.39.217.77調味料：7 w/ l" E* ]8 t# q# D/ D+ }: a
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙公仔箱論壇! ?  C! U& P6 a$ I. L& ]/ K
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做法：5.39.217.77" X* \1 c1 D; N8 Y7 j
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
  ^' E  F( r+ t. d5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& s7 b" C. V9 S1 a1 l
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: \5 Y7 [$ x" V2 i
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
0 A0 i' w; N/ y6 @2 E+ ?8 y放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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: A& d+ `! R2 c公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。