[西式食譜] 西柚蘋果雞

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光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb4 N. K; l, z- I! L
干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! f& y) ]8 u' X- p3 |8 w) |7 ]
西柚/蘋果一個
+ B9 L/ d& {& `# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升公仔箱論壇+ E: j# e# t# E& }' P
牛油三安士
, M# z* _7 a( h! z3 K麵粉三湯匙
7 |6 w/ W2 r  ^% K7 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" D% t% {/ @6 @0 v6 @
【做法】
5 v7 ?6 u9 W3 G3 l  F( O: W5.39.217.77(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
7 Y! L6 ?4 m: K9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 y0 i+ V( j3 ]$ b1 {
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。" D( g, k7 V  {) c
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。$ r2 n2 Z) {5 o" G9 H8 W5 F
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
; [2 e- F0 A) A( e: C# p9 ?公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。