[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：, E& `, d. \  T( B
鮮蝦.....6隻
: W. \, p! \, m+ q' W蜆肉.....12隻公仔箱論壇' x3 o9 B; a4 G* b1 [
蜜糖豆.....2碗
$ |7 U/ a* s0 x  g+ {+ a( e公仔箱論壇蒜頭.....2瓣
/ v9 t+ c$ R2 }3 [- y; v米酒.....1茶匙公仔箱論壇! @4 S& T0 g: C2 t. R
鹽.....1/2 茶匙公仔箱論壇2 ~) V, F0 f- S" I) w; y
油.....2茶匙公仔箱論壇# v4 ?. q& `% P: }% a$ V
薑.....3片
& ~$ g* J: y+ `5.39.217.77胡椒粉.....1/2茶匙
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做法：
! l9 l# k  x. Y9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。8 _& u- S0 B1 e8 F6 T- T! Y4 q& X( N

& A- W; {5 o  }" G0 M4 ?5.39.217.772.蜆肉洗淨，瀝乾。
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( ~9 j4 g( T* j- M+ c" E3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。5.39.217.77! e, ^' R0 c+ c- ]7 D. `
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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. \# T: e8 o* W6 N9 G" _2 N8 \5.39.217.775燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。