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材料
& C# z, K" _6 n/ e/ [! c1 f# C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片3 ]( V* l# v: t& W
蒜頭.....100公克
; f* e7 W+ m9 y# X4 x1 I2 V& i扁魚.....200公克5.39.217.771 T b; f- Y0 |; x3 z9 g
蝦米.....100公克1 q; o4 E; [/ D% S
花生粉.....5大匙
: G+ Z% N4 a( z) G+ y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙
8 g; X3 s: k* ]+ L+ J ^9 \公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙
0 n7 A2 T# t' s* E) x9 e1 t/ v, H沙拉油.....1000cc
3 R' P% y* w9 G$ n" c! `: l) i3 U紅蔥頭.....100公克5.39.217.77* B0 @7 l+ E; E
洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 u& x8 O& R' O& }1 u# C; }- W
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+ q! \- e' H3 d5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb3 n# ?1 Q9 v" l% k& I
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
- [7 @3 D4 p) u2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 u2 l8 [+ l3 A
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。3 Y1 ~- ?1 Q! s$ J
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。5.39.217.77- r t+ i' p2 Z% N; t9 ~2 G e9 K2 Y
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, s& i' y9 k. G! f \. a
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。公仔箱論壇3 V: f8 a" P# Z
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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