4 Y' z& ?% [ M0 {$ F' z公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 q( O0 s; I' o) `6 z' y4 T
月桂葉.....10片
$ W- a$ [: X* T' {- x/ j公仔箱論壇蒜頭.....100公克
& b9 y5 ]. J7 T& c) C公仔箱論壇扁魚.....200公克
8 J3 P2 l7 m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克
8 q" P) Q# R' n; l! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙公仔箱論壇 U9 x5 ~& [: P& J
五香粉.....3大匙5.39.217.778 c8 j. J/ \$ v4 O- X
紅椒粉.....5大匙
% m. K$ n+ [! b8 L& n, s RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc- F c1 S0 {2 o1 O6 K9 i; G; \% m
紅蔥頭.....100公克
$ G; }$ F3 k/ X+ C7 w1 }( W- ltvb now,tvbnow,bttvb洋香菜粉.....5大匙
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# L: q+ C/ M4 ]. P4 I作法
0 y6 R1 T, M& p1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.778 B7 V: a- o- @
$ g: o7 |1 O, Q& n6 j公仔箱論壇2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r4 n: N' ?+ M0 Y4 ?# E
9 o: f2 z% u6 N3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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& `* v0 ]3 \4 m; o) F9 n) k( e Z" D+ ^公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: ~3 e+ i$ L5 O; Z3 O0 P; T0 V
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。公仔箱論壇+ o9 M% w! S2 e( l7 k2 a
( R7 U( C! k7 |! _0 L1 }6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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