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[中式食譜] 原味沙茶醬


# c2 i# d5 I. V" H: H* R! ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
" e) _- H$ D" B: e0 Z1 D" l$ y公仔箱論壇月桂葉.....10片
+ N7 |  [) o" m蒜頭.....100公克
- x/ ]1 Y2 u) `9 n5.39.217.77扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 K  r/ N6 Y# d+ P0 |: U/ ?
蝦米.....100公克
3 E  i( K2 |( f& P4 P+ L2 q( M4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙
( ~/ ^; |. r. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....3大匙
* d: ]3 E7 q8 i# W: s5.39.217.77紅椒粉.....5大匙
2 ?( R+ S, t+ W/ `公仔箱論壇沙拉油.....1000cc5.39.217.776 p0 c1 Q; ?, \2 o/ C$ s! l3 v( v" h
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇  i  O: E* [1 Q1 |- O
洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n) {& i+ ^# @; w) Q( V# H
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; y) f' N' D8 {3 p! W5 K( q; x作法tvb now,tvbnow,bttvb( R1 \5 B% A* _8 \/ M; @
1. 扁魚放入250℃的烤箱中,烤約5分鐘至表面顏色變深,備用。公仔箱論壇9 m- t8 p4 z; B4 ^2 ?6 V: U3 L
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾;蒜頭去膜切除頭、尾,備用。5.39.217.771 K# T' h8 s* A! t: W

0 ~# [1 R* c1 O  Y( t' T9 y5.39.217.773. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機(果汁機)內打成泥,撈起瀝乾水分;蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機(果汁機)內打成細粉,備用。
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- P3 O2 {3 w5 a$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入半鍋的油燒熱至180℃,將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋,以小火炸乾,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h2 I6 ?' Z7 F$ _  w

1 h& Q3 W( x. k$ g/ B' I5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。+ ~0 Y  C) _# h; E

: Z  {4 q5 O+ ^  O" T9 r$ N" Q$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中,持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀,關火放至沉澱即可。5.39.217.77) B4 {. ]6 [2 p
tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ [# U4 E+ V9 N9 j! r4 p3 }
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