. r; E1 A7 i! N& z, [1 v+ C, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D2 [$ h; e) p3 V7 L" K' m5.39.217.775.39.217.77; U- A0 s& ]0 I) z F/ X% _
. c& O& y* D. ?3 S材料5.39.217.77% Q% a4 i7 ~4 Z2 M% e
油皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 D( f! c2 o! t
水.....65g5.39.217.771 m2 F- o+ Z. J
奶油.....50g公仔箱論壇. f9 I+ L( {' k ^/ I$ @
細砂糖.....3g公仔箱論壇( M- c- s- Y8 R( j+ H1 u# `2 b( }
中筋麵粉.....150g
) n3 H( l& f% i: K6 K) p+ Q0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( [" R( |5 J! N* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 {. X Q! q* f( [9 C1 Y
油酥材料：
3 \/ r) o1 J' U4 }& d5.39.217.77奶油.....50g* Q. B3 C( w& Y4 u" M/ D1 F
低筋麵粉.....130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. b+ f1 [, o2 w
) ^( B6 n5 Z) x `9 ]: q9 x# l1 stvb now,tvbnow,bttvb
8 s2 L7 c% B9 h o$ Y內餡材料：5.39.217.772 D5 Z+ G$ D6 K W
鹹蛋黃.....8個
4 I2 O! a2 P8 L/ @% |3 qtvb now,tvbnow,bttvb烏豆沙.....450g
: `. I, x* n) M, Z( j公仔箱論壇$ z- B* x% x ^% Q/ ]& a
tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 g4 {/ E' V9 C1 {
其他材料：
8 e! o% j& l3 Y8 t2 s' \蛋黃.....2個5.39.217.773 \- _: G0 {5 Q7 c
蛋白.....1/3個
! d$ L% q6 K8 ~+ o公仔箱論壇黑芝麻.....少許
$ |2 {" o2 y. l6 B4 d+ y& T5.39.217.77
- x" `* K- ^. b- Z公仔箱論壇+ V' G6 b' S$ I; m A$ ]
作法公仔箱論壇4 D( T! r' b8 K+ o o H8 k* i
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
( S4 l8 ]9 ?2 O1 \$ N9 v. ?公仔箱論壇- z' d1 Z4 K0 s v7 ?& @4 r& u
2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 {5 f# R. m' ?6 e$ y& V
6 G' t Z$ p7 q' v* k0 J5.39.217.773. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。: V2 k% T6 N# [7 O" {
5.39.217.77) L& k M/ X5 |5 I
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
0 t: {1 s' q3 }. J/ q6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _& l# v; c/ x5 X5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。5.39.217.779 _ y/ W; t6 k2 Z* l; w
; M: J% T6 u% h" R* T2 f! l3 s5.39.217.77 |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 