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材料
6 h7 |/ ^) A. f( H6 `- ?/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
; A" T/ Q0 H' X' `& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克
7 s$ g) D A+ z0 |, Q9 [% Q% b5.39.217.77麻油.....1茶匙
3 m$ H# M7 u: E+ e- {/ C1 U/ Xtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( n2 q6 p( a$ `6 ]0 ]* G
韓式海帶.....20克
1 u& j: R! s: R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)
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牛肉醃料
3 O: l3 d& c, S r- O公仔箱論壇黑椒.....適量5.39.217.77/ e$ O. e% I! z- D
豉油.....1-2茶匙! F- b- F4 s: u4 ?0 e F
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)$ K7 {- \6 x V. G
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做法
/ j6 }# x4 W Y+ S, i) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 h( ?& ]* l0 N1 Q' j( I: v7 S. @
& T' b! r- p5 y" ^2 g# | M5.39.217.772. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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& f) i& F% }$ | R1 K3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.772 t8 `3 l5 |5 S! ?" J/ n
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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8 |3 L' b' H. x# y" p, ^5.39.217.775. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]( I# i; \4 q" R
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。3 E7 m5 p7 j% {1 K" N5 {
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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