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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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- ]; V- S9 |4 S& ~- i$ A* D5.39.217.77材料:
! E0 B4 |5 d1 P公仔箱論壇粉漿材料
' b2 \2 p* \5 b麵粉.....70克5.39.217.77' w. L8 _9 N$ g. l
米粉.....20克
7 ]  ]8 D4 L, V9 t4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ D) K4 V" C* s0 M% h
凍滾水.....200毫升
( I% M- k$ R7 N. r# utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ t$ R4 Z7 w5 `- w6 r* g: L" M

. A" K' _, R& S+ Q" @, p) i5.39.217.77海鮮材料
# o7 N& g( N% k8 c8 M蜆肉.....70克公仔箱論壇4 M9 p( ?+ z5 l; Y2 V) U
魷魚.....50克公仔箱論壇0 U: J! M* r! q  m
青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇+ }0 T# D  S# f1 f7 ~1 c& ?
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^. T+ l) q0 D! m3 o- A1 W7 j
紅椒.....1 隻(切片)
% [7 A* y( T& p9 ~公仔箱論壇雞蛋.....1隻 (打散)
, t9 L1 o( L, W/ r- z蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb: T' Y, @* B# }* }/ q8 o4 y
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海鮮調味料5.39.217.77& ~) h( ^+ {4 q( m( q3 J
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- Y5 ?( ~$ v9 e6 X- {
白胡椒粉.....1/8茶匙7 _6 m8 h" b. n" H6 s8 C1 k7 S

# R1 F+ [; `% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' O7 |$ t# I) G. p& |" }
醬汁材料
2 t0 ~- h) i' f% _/ l5.39.217.77醋.....1湯匙
! k( A  W/ v- u1 u' E7 ~" q# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
) l4 q* V* \1 o* W5 R1 i% b( Otvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1湯匙- U  |$ J3 q7 S
芝麻.....1/4 茶匙' ~$ C$ @8 [7 j* k
蔥白.....1/2茶匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* K7 |- E; K# j8 d

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6 ~) g+ |  h' d9 l6 `1 r公仔箱論壇做法
( B  D: E5 G+ H- r0 b1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。
( g7 I5 ^; H7 X& a5 H, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o1 @" w& l4 k2 u8 V公仔箱論壇2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77" k$ }% ]( d( K2 @, M
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3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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+ Y; U2 D  t) S9 f# z4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb& |7 C; e+ J; R0 D  g

2 o& k+ a. T8 o& w& ]9 m! G( W5.39.217.776. 大火燒熱平底鑊,加油。* C. T9 b" a- B( L& ~

- z( g5 p- R  w1 c" J) @7 P1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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+ R, P/ p2 r! s: g+ w* s( G& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。1 {. S6 s! s7 q( B4 J* A
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。7 Z. d# v! I! _4 N

. ~; V' C$ N$ H8 K, g* Ftvb now,tvbnow,bttvb11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
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# H5 f+ ?) [" J2 J/ d" K, W- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 d9 d- }% C4 h5 \$ c, q
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