材料：% i& Q: A) q: V% O
蟹.....1隻公仔箱論壇* x* |! H/ X" g8 Y. q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ l1 ^" I, j6 }( h* h* f. X& S: Z
薑兩.....3片
3 K1 n3 F6 d& Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....少許
5 C: ~6 [) x7 c: @% C' J! xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....少許
2 b2 V* E# V W: t( H& Z大蛋白.....3隻
1 E' `. c3 q2 P( r3 j3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許公仔箱論壇6 q% V/ j a+ e
上湯.....150ml 9 M. e) ~8 d3 x5 e, v# T
2 L$ m# P. p6 @; ^( Y0 R0 f0 B7 _3 ?0 w. D
做法：
+ b4 H( c4 _1 e+ qtvb now,tvbnow,bttvb蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X0 Z; F! T* K5 S3 {: F
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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