材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, }% Z: V6 m$ s% d
蟹.....1隻, J1 o5 E0 w* G5 S" @; P' t
鹽.....少許5.39.217.77* J- G. G8 g1 Q T8 X t8 a
薑兩.....3片5.39.217.776 \6 D3 {( }/ Z9 t
蔥段.....少許
6 b- A/ t& d0 P; _公仔箱論壇蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# B5 E8 N' \, c1 e; w! s4 u( p
大蛋白.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 e$ F; x6 x! j5 ]+ _
花彫酒.....少許
: V% t7 C" I' f" y上湯.....150ml 7 r$ f0 e, M- [9 H4 g0 w
9 g. F3 X; l3 t1 W/ H' }
/ q; U6 |5 u% c9 W! ]; Q' }tvb now,tvbnow,bttvb做法：
" Q( e! w0 T1 s) l5 F公仔箱論壇蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。公仔箱論壇* t. o5 Q# r. p- s( ?8 E
|
發表於 2016-1-3 06:33 AM
| 