材料：
( {8 v8 k; H8 ?* |" T9 b1 z7 h4 ttvb now,tvbnow,bttvb蟹.....1隻
; A' J; I( w- J: w5.39.217.77鹽.....少許5.39.217.77: N' l D2 ?* l5 N' L5 H8 A5 b
薑兩.....3片
; G/ w& t( R" \& E3 H% p* d) S6 P# n5.39.217.77蔥段.....少許" z$ t9 u! X+ U
蔥花.....少許. l5 k/ @7 a$ p, N" u( c
大蛋白.....3隻
9 g7 F7 U8 m0 R+ I公仔箱論壇花彫酒.....少許公仔箱論壇: S; N3 j2 M' J4 `
上湯.....150ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @& |$ ~& `! G8 K3 k$ d* D& x5 y
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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