材料：tvb now,tvbnow,bttvb" m* u6 [* ?3 |! \2 s4 z
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb1 [# B8 S. H- @( D
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ e6 s$ A1 C; y
春雞.....1隻 (切半)
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! W9 b7 E9 e5 P; Q% P1 B& ctvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 q$ [; l/ ~! x, T0 Z鹽.....1茶匙
, x; C! d- j! f: g1 Y2 S7 @5.39.217.77橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( b; ]& U. v0 i1 s+ Z1 x
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' o- C0 o1 f/ Z
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ n% O' ~9 K" ^* [ Y
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蜜糖芥末醬汁：
. s3 u* ~6 C/ m5.39.217.77蜜糖.....2茶匙
: ?7 {5 |7 b) g4 I5.39.217.77檸檬汁.....2茶匙1 z; {% R) n/ _
芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.773 A& u3 C! h# K2 X* ^7 E3 O; Z
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做法：
& M b3 B' h2 T& Q公仔箱論壇1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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& v# {8 {$ k- X8 [2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb# L3 m; Z, t8 R7 a E# b
4 x/ Y4 A; O; d# K0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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5 N8 I) v) [0 e9 B7 M4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。$ P0 {1 j* {9 O/ U; F
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" f" m6 N. ]7 m! t$ B5.39.217.77小貼士：
! t# a, ]2 i5 M7 ^, g- {5 E1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！5.39.217.776 s8 I. {5 D4 w' H( A* U
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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