材料：. v1 Y! t! ?" S
檸檬.....1/4個
/ s3 u( e4 v& g) I; t" S百里香..... 4條
2 `7 d! L# p! q9 q/ o; ?tvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)' z( F1 W3 n# q+ ~7 z9 T. B+ k
7 q* S: U/ C) K3 J2 i* s5.39.217.77調味料：, j+ W ]2 U' D2 a; y3 z
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! h# ^3 j' m2 R8 J7 t8 s: o
橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 F+ c) a( t$ A, p( c
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb k( l3 [6 ~% x- Y' ~0 B! \/ ?
香草.....1/2茶匙
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4 |: D ?, G0 H! l蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" o7 t. U. G1 O! f0 k0 w+ I
蜜糖.....2茶匙
4 z; |: n3 U% z0 e8 ~! K5.39.217.77檸檬汁.....2茶匙
( | b# f- B( J芥末籽醬..... 1湯匙
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" L+ W8 ]6 t9 a6 u) rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( d! k- Y* d4 \5 c7 I1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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! J! X, k7 ]& x' F. o公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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% \4 ?" F3 {1 O' t' X |; y' b5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
7 M8 O2 _) p5 K, ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) `* }$ I6 A5 ~+ x5 X {
5 S7 c' c, }* K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：# S+ V! N, f9 E0 F/ j( B: N4 O
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！1 ~( P0 l$ r- w$ n
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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