材料：2 C$ s" L! f* e$ g7 u' E# D
檸檬.....1/4個
0 R6 C* d; f4 ^( ^/ e$ D百里香..... 4條
6 L0 w' I' c8 {& G/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)
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( k7 m4 N: g. W) J' f% Z5.39.217.77調味料：公仔箱論壇% |- B" |1 n6 w
鹽.....1茶匙
5 U% n% W e/ o' H# b公仔箱論壇橄欖油.....適量5.39.217.771 c( ]/ g6 ~ j% H9 S
黑椒碎.....1茶匙- y& j T" d4 x3 s2 t
香草.....1/2茶匙
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. S8 L, q8 k+ ]2 n, T$ w) {$ W5 S蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" ?' m) h" Y I" B* U% d, H& \2 _
蜜糖.....2茶匙
- h9 Z9 T% ]- D( {' }+ m- v3 p公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙公仔箱論壇% H0 Z, m9 V# M" b* I8 O: b0 e
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：* s3 q3 k( E, y+ Y k+ p- w
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇! `+ y$ O* l& s0 [+ G
: k0 p- B5 X8 M1 A: y$ V( }公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。7 M0 Y+ m% b! q& y5 m
: q" E: M5 p \; a* E/ J. `' M5.39.217.774. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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. ~/ w) A' c7 h3 [/ J) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! b/ _4 T7 }0 ?1 |/ a' H4 I公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！) W& A' z4 q$ ?0 c
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。5.39.217.77) v4 ]) @# {1 N1 I- L
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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