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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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材料公仔箱論壇' ?( J2 m2 c( F. e# a
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雞蛋.....1顆
* @3 C) Z2 X( j1 E6 o, U9 g4 k公仔箱論壇蔥花.....1大匙公仔箱論壇6 P" K3 V" v' i" s
香菜.....1大匙# R- k; p0 m# b9 {
蝦泥.....150公克
  _. C$ R+ u9 |3 Z0 g# }* f5 i' H% R豬絞肉.....150公克
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B.
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+ A3 ~9 K% F3 m5 k8 k% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b) O' \( o+ ]! c3 [' o. V
調味料
, h" G. ~7 i- u# _5.39.217.77魚露.....2小匙
( t7 O( p' m' }1 L8 x3 E椰奶.....1大匙
* Z' S3 R- u2 U胡椒粉.....1/4小匙
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作法
) q0 G8 N* S6 E6 D# P; y! G$ ?公仔箱論壇1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。5.39.217.77# h- m- ?9 M& u6 t' }5 P( L3 Z

4 T5 g/ b. C; L( I+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。% J0 M2 e3 ?' L/ L% h  K! m9 L! H

0 a/ }! I( `! l, j% v3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。( }3 E: R; K& s; v
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