材料：# _' v& A% }( g6 E+ R+ a9 Y* i n* ?
急凍雞中翼一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 O! l; N+ r- m
芫茜二棵% \+ Z! p- x3 C9 m
姜茸、蒜茸各一茶匙
$ o( Z6 G& Z# C3 V/ V1 ~, z7 [) @0 utvb now,tvbnow,bttvb腐乳半湯匙
; Q- m- O! y. m! P' N' M# E8 t+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨鼓醬半湯匙
) i+ S% d' V3 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半茶匙
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+ `5 Z Y/ X' x Y' x; u5.39.217.77 調味料：
. S2 X! R8 Y8 w8 u) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，5.39.217.77* P3 r6 t/ i$ J, s& G
水一杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ d y h0 y. ^1 ^& z
作法：5.39.217.775 `! @( e8 X# S- M' K) Q- G6 `
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
" E2 k; L7 X$ h5.39.217.772. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。8 {4 r7 Z/ s' R* y
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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