[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

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材料：
' P. _& }1 w% u. Z* P% _8 u4 X/ Etvb now,tvbnow,bttvb急凍雞中翼一斤
# _( Q& G0 d- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜二棵! r0 D  v. U# _. m. i9 I
姜茸、蒜茸各一茶匙3 `' T; J+ p  N6 H' r. ]
腐乳半湯匙! i" A3 O) s( G7 I
磨鼓醬半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  y  J3 r/ y1 w, m; }
豆瓣醬半茶匙公仔箱論壇( H; e! B5 X1 d5 g$ C8 S+ z3 }6 Z
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調味料：. S( }# ?5 y' H4 s6 H% I9 N
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
+ i1 I; G) P+ X+ o水一杯 　 5.39.217.77/ m% s* S$ Z. @. i
作法：+ A+ w: k* E" x
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
; ?6 U4 n9 K, Y" ]0 l! W7 P8 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
+ d4 l7 n8 r0 w% d) H, Atvb now,tvbnow,bttvb3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。

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