材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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玉竹5錢5.39.217.77' G ~! \1 G/ ~) s* Z! q) ]7 W- q
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陳皮1角
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2 |1 `/ `$ y8 J; z& z$ c紅棗4粒
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0 k; g6 W4 y1 ptvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]+ W; ^) I( q# d8 E; g# N
" t. M( ~9 W: r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! o" S$ v" f+ C6 c B; t# \
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! t) v9 L! k4 Z/ j& r& T/ i' ~! G) U/ b做法：
9 h @) o# U: a1 ~; I9 Q5.39.217.771. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。& k8 p7 b F( J( ]8 |+ n
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
- ?9 b, H& m2 O& r( {8 c# q公仔箱論壇3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：公仔箱論壇) a, l+ d1 y# }# `& h
$ t& Y2 v, Y6 s; ^/ ~& X) r0 u公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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