材料：（ 4-5 人份）5.39.217.773 m, M% n ~4 t
' p ^9 J, k) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北沙參5錢
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玉竹5錢
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紅棗4粒2 B3 u5 S1 z* }9 \+ E. |' Y
$ k+ a- b; ^' v, J. _* [$ G& o公仔箱論壇竹絲雞1隻5.39.217.775 A, q9 m* j/ \! F, `
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做法：
% ~1 }$ Z# h* ^# U9 R8 \5 I1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。5.39.217.77$ j5 ], n/ |# e) F
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
- v) s$ H9 w% G! {" w2 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb1 w& r; D: ^' U, M& z* R) Q
5 U1 Z" X/ E# `( m公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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