1. 急凍酥皮150g! `. e% W8 U& N
2. 吉士cream150g
+ Q9 K' s, {0 \5 R公仔箱論壇 3. 提子半磅
; W7 h1 Q! X/ W3 E7 e# V7 B. p 4. 士多啤梨少許
9 D: r( B4 ?6 r" r; k/ [9 u5.39.217.77 5. 肉桂粉少許
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# G3 U, i! c$ K1 M) Ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 將提子和士多啤梨洗淨備用5 S' \- c+ D: C
2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。( c& n7 }# m. Z9 @! t/ v
3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘5.39.217.771 O* y% \ H2 o% ?( s z
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內
) r' X4 L0 C5 r7 Z$ ]公仔箱論壇 5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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