[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad
9 Z1 w# N& S0 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇$ R! b9 ~; d0 v, t
新鲜沙律杂菜一包
5 h8 ]  y, y8 K2 m, n. rtvb now,tvbnow,bttvb车莉茄 一杯
2 {/ z1 }9 M5 T0 \1 b青瓜 一条(切片)
3 J/ D; W! @/ k9 V, i公仔箱論壇粟米粒 半杯
7 ?6 y: `7 |2 d( d. l  h法式沙律醋汁(半杯) 5.39.217.774 y6 v% i/ l, p
橄欖油 80 毫升4 }, c! O7 ^& G; t0 @4 _% B- q
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' f, q( o1 ?, u7 {4 @; T# t. m% B( K
蒜茸 一茶匙
! P/ u9 G. K2 r1 m公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙 5.39.217.77# j( N$ I* Y2 O$ t
盐1/4茶匙
8 K/ A' Q# U, l公仔箱論壇芥辣粉半茶匙
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製作过程 tvb now,tvbnow,bttvb4 l. r  s( I$ I% ?. U
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
6 X' M  K# {7 [: E- c公仔箱論壇2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。; I. C; [! F0 W0 G: X/ Y
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad& r; O% c' |  J; T: W" O
材 料 ：
  z; v. w6 {0 G+ N1 p  h1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 菜 　 半 棵
, [; t% f1 K7 h9 x) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包 　 半 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) Z! O& g. W* X
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克
& [1 d; J3 t, n5 ^, \8 a" E% V蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 ; z: h5 y  R& S) x3 m9 A
自 製 沙 律 汁 材 料 ：
# N; ?1 @: d0 t% Mtvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
3 L, F8 J5 v9 r& u' [銀 魚 柳 　 1/3 條
* R2 k' a$ v. r! c' }芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇: w0 K8 J/ I+ b7 k. s- V
沙 律 汁 　 4 湯 匙
( y$ z2 N6 }3 k, B7 u* E公仔箱論壇
4 S' f' E. v9 [9 e% R3 z5 p公仔箱論壇做 法 ： 0 E9 ]9 t# f8 K! r3 H) l
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c5 |8 Y& B5 O5 D& S
2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
4 e4 b0 `  |( q) P* W. J  u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 4 r+ @) O0 R; D2 i( b0 i+ }' y5 R
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% M. y7 F8 o( N% `
小 貼 士 ：
6 N' ~: T7 P" L+ {tvb now,tvbnow,bttvb1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
7 s& r4 T0 k4 D0 f( k0 u. ^- p. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
' w% W+ ^. m0 p$ x( D$ L2 o  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) 5 D* k2 q0 q( v5 W/ |( K
本地豆腐/日式絹豆腐 一件 7 w* q# H  R, u4 W
海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {6 b+ C8 F/ v7 F( b! _) [: V
魚乾片 少許 5.39.217.77+ [* ]* \" ~% u' o7 c
沙津汁 公仔箱論壇' ]& c& d# b. u
熟油 二湯匙
# ~& `  P6 n, }3 Z- l日本鼓油 二湯匙 : Y  V0 T3 [& h% t" D( `
萍果汁 3/4茶匙 公仔箱論壇$ B- U  F5 }/ W% _! w9 K! {! Q
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 - F/ a# P1 B- g7 z- n
砂糖 半茶匙
( A# F+ N; G; q5 V8 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
' _" ?' R% r7 r! L. }' f( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }$ M# m/ e% b& g7 y+ k3 q) s5.39.217.77製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. E5 S3 F" k. u% h/ U
1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
+ ^4 R  Q5 m: `& ?2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.777 f( g" X( R2 t0 K8 l6 g
3. 把沙津汁淋在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 V4 |  Q" B: R! M% b0 K3 A/ W2 z
4. 再把海澡放在豆腐上。 , x+ k- V$ h) p
5. 最後加魚乾片，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# g8 U( C  q8 `* \0 @$ f
5.39.217.77( T5 {' t/ d' M3 N' e
tvb now,tvbnow,bttvb5 M% X# X/ U9 w' r; \) @
4. 蜜瓜三文魚沙律tvb now,tvbnow,bttvb, h; c+ L  x4 P! ?
材料
! s* V. m; c4 ]) g( M* w公仔箱論壇蜜瓜      一小個 (切粒) 　& h4 c7 q" i. h$ E
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
0 f# F9 |/ P  Y, u: L2 ?4 [3 H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
! L' d% v' x+ k5 l3 ~3 F5 [+ Otvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇3 o2 X+ |' Z; k! K3 K
胡椒粉     適量公仔箱論壇, F1 u8 h2 G# r- G

8 t9 p1 a( w6 j; Y9 r6 S& R3 y: X公仔箱論壇製作過程   tvb now,tvbnow,bttvb, [0 u; H5 `! m. b4 P
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77+ j6 L9 B$ C: h1 Z  p! ]  k
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1 I- ^! b( Y/ i7 p. b& a" M0 Z: L6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!5 q. q8 T! R8 L, g