材料雞 1 隻花旗參 1 兩
. _ b$ E, X" p& o+ U4 ktvb now,tvbnow,bttvb紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩' n/ K O) V! B M( u; `0 J
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做法
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! Q$ o2 h( c1 y5 O7 q1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 公仔箱論壇# U$ a. i% a q8 L( A& ^# o
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb' r* q; X* B3 e* e
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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