材料:
2 m6 {0 P( ^( p% [9 M/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F& y/ L$ u; ~( U6 ]+ d. m" l- @tvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士
, b/ A, {# s4 ~! ~3 e6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 麵粉5.39.217.77# s4 M* j" V$ t
80毫升 鮮奶
, h0 x2 Y) t$ J7 B( ttvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉( v8 R* u& l9 D1 p3 M0 N, y
3隻 蛋黃
m4 h4 H* a K& p" S; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽
" `" ]! ^ P5 A公仔箱論壇3隻 蛋白
3 w8 T8 A' u" ~3 Y# n4 v+ O5 q2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
3 _4 p6 J; ?9 @% u5 u50克 砂糖 O& R5 V+ F8 n4 x' U
, r# J: s$ v) u ^1 e' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
. K( T5 s0 O2 X2 Q$ Q2 B4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。
* D/ D9 h1 X( w6 }) K% S+ C! s公仔箱論壇把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
6 h9 {6 H6 V9 [( rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉與粟粉同篩勻，待用。
6 i6 H- B: e( {5.39.217.77鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
% i5 W0 \7 _, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
8 n9 n$ c. ^& c0 ?$ x, {$ Y篩入麵粉與粟粉，拌勻。
; d) @4 C4 W* t7 c/ J/ w公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
$ U0 F* M- M* N) o將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。5.39.217.779 I3 k# a& Y$ w: i, y; Z
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。2 C. S1 u/ P, h6 g# j! N- z
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
