簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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+ Z' O3 M9 W" x% S/ _材料： （二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. r' p4 C: E M
南瓜 1斤公仔箱論壇+ A8 ]5 n2 H9 v" Y" T
糙米 2量杯
$ e% t4 ]) Z- N z5.39.217.77水 2杯5.39.217.77- k7 i9 }7 S5 h. }+ s* N6 J
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% o" b( B2 A% }
冬菇 3朵公仔箱論壇/ C/ k v' e7 X# D0 u. c7 R# U
豉油 2茶匙0 p# u5 b6 @, ~% ]# |5 Q7 r
冰糖 1小塊
1 s$ E; D8 Y8 s# D; k; q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
- g" r' W9 Q! K8 K% ?6 ~: h6 M6 [公仔箱論壇生粉 1茶匙5.39.217.773 |; b2 `% p! u1 H
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇5 C) x0 Q2 z) _# P0 u# ^
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
) p4 K( R8 W) l/ P o) ~- l) x! S3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.77' X; G. w# ^$ f7 w
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。5.39.217.77# w2 w* c. s+ k" e
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# O# ?9 G- K" Y- |3 q9 J5.39.217.77備註： 卡路里--385/份 tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 H( z7 }5 R! U' @( O8 x
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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