材料：公仔箱論壇3 O) ~; Z% k7 F4 D
- G; B* y' j5 [0 }粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻；胡椒粉、鹽、蔥均適量。
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; r: D) z3 J- a3 A2 C8 ^4 h3 O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h, M4 B7 V1 Z0 i+ T8 ?+ B5 M: `
d- [* d3 W9 Y) C7 H9 c t做法：5 Q1 w6 `0 z7 B: u; P
6 G5 v- R* T; K; G; {! B( J1. 先將冬菇浸軟切粒，蔥切粒；將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇 [2 D( f2 n: ~1 j. r
3 x8 f. i7 T( d7 ^6 J& \2. 魚肉混入豬肉，加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後，攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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1 U$ l: W5 ~2 E7 ~3. 將肉餅以慢火煎至金黃色，切件，上碟。 |
發表於 2007-4-18 01:47 PM
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