材料: / U2 y" v6 m6 A( {: t. u9 D0 f
板豆腐（切大粒）1大件、急凍蝦仁3安士（洗淨，切粒）、鮮魷3安士（輕切花，切小件）、龍脷魚柳3安士（切小件）、菠菜6安士（摘淨）、上湯1量杯1/4、淡奶3湯匙、生粉水適量+ U) v- Z+ C$ k! x
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調味:
' J1 v; R( y6 a- Q T$ Z8 ?8 y鹽適量、胡椒粉適量 醃料： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、麻油半茶匙
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& M# f) c1 P: n1 }# Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 d+ e0 t( Y* @$ V' i1 {' _
做法: $ u. {4 K: q" m2 e7 C/ U) k+ O
1. 把蝦仁、鮮魷、魚柳抹乾，用醃料拌勻醃5分鐘。下鍋以中火煎一會兒，取出備用。公仔箱論壇1 U+ }7 n: u6 a- c; j# H
, Z& d% d6 e1 D: r, m$ f+ u2. 菠菜下乾鍋炒至變軟，注入上湯煮熟，取出放入攪拌器中，攪拌成菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U/ `; e1 s# h# ~' t+ b9 X
. z$ W( o& Y+ G% s2 \+ a; T5.39.217.773. 菜汁下鍋煮沸，加入豆腐、海鮮材料略煮，注入淡奶拌勻，用鹽、胡椒粉調味，下生粉水埋薄芡即成。 |
發表於 2015-11-22 05:05 PM
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