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材料:
& E$ y d |3 ^9 T( B5.39.217.77白鯧1條、胡麻油1湯匙
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$ ]# h- P8 Y* c: b4 C# W9 W調味:
$ }( `# Y; \/ d4 {# g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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製法: 5.39.217.771 `. L) ^" {3 w5 Q; ^2 z5 B$ g9 m1 x
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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竅門:
2 D/ |6 j, D2 r J1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。
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; m# R4 g) x: P* D6 Z; v U) h: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。公仔箱論壇% a* ~ N( N; E7 }9 d7 ~; W
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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