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[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉


, P4 s, L! n! Y: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 q& ~: p% ^) B9 n8 `
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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) b% S6 Z: g. H# b1 a$ I調味:     0 f5 M2 `# f& U6 H1 t# W4 z
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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* P/ V( e1 G5 I5.39.217.77做法:     
3 v' e& R9 X0 l0 ^+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 ~* V7 y$ x8 O: G6 `: T& p
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) V6 o  P. t# a2.以白鍋煎香肉片,取出備用。' K* }0 t5 n% q4 p, n
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。
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