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材料: 公仔箱論壇5 p" n0 Q5 C' F
不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙9 e p5 R6 ^4 ^& K& D. c
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調味: ) R* I( D- v" n0 A( {0 e3 o0 a9 y
砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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( A0 J6 c4 ` _/ B) v( d做法:
! W m( T& |* q8 d5.39.217.771.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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2.以白鍋煎香肉片，取出備用。$ E. O' d1 a& u8 I" L
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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