[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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9 q' x' Z3 F, ]: Z  D$ C! e材料:     
" O4 z4 o: h* P6 }' g5.39.217.77丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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0 K' }9 f8 n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： ; x& }" S/ q$ V# J# M
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 b" i: l- Z! {& W& T) v% Q" ^

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$ @& t  z8 k7 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
% `/ T# [5 I* |3 s" Z& }生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許tvb now,tvbnow,bttvb- l( S4 l3 J" T" T/ y0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# J" }4 u8 O7 H
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做法:     
2 ]& ~' s: ~+ K: H7 i! G2 X5.39.217.771.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 d5 u$ ~* R
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2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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  [2 b7 b  Y! q4 D" \2 W8 r3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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6 {* B* L' f! D, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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