7 j: y3 A/ r) C- D# u& `7 R材料:
& i! y/ t7 [7 j ]. v8 |1 |: q( K丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
0 `% c3 M7 y7 e2 v4 n) i- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( v/ k9 P3 S: q. V
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調味調味料：
0 ~. H9 `+ h& s) S0 X! x: [tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許、糖少許
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3 k7 D% t7 g- u2 P, x5.39.217.770 u' X% o1 Q! O& X2 a
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L$ ]9 f) f% m0 M
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許0 k' [( Q5 ?' P: U' I$ @* d6 m# n
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( k" s3 W; K: _5.39.217.77做法:
+ h. w3 G7 p1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l4 w- \! M+ e: K# D) J* e
" c+ s2 E; ^/ Z( z$ q公仔箱論壇2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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: o' [8 f1 C4 o: ^5.39.217.774.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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發表於 2015-8-22 07:27 AM
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