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材料:
: C' L3 A; A& x3 C+ z4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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: r4 l5 V3 d8 J9 V5 l4 K4 R v. @調味: " c3 v$ }8 e& h
泰式甜辣醬
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1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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# c- e: C3 l1 @6 |0 t# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇; D' V( g9 H, R& q
1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。5.39.217.77* u( x* B- o3 U
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇, z0 ]" S$ r `- Y0 c
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb. h2 B2 `3 @; }
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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