0 U6 o# n# F3 O7 v1 I- }9 k材料: 5.39.217.779 ?5 ~7 Q; A. f6 ~
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# b1 m, Y2 d+ z7 v
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# {+ P+ [: @# q5.39.217.77調味調味料（蜆肉）： 2 E; r* |( w* T6 l& E5 t
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
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1 Q% P7 Q" n$ X% D: l調味料（蛋）：
$ S8 P8 ~) r) ~( n; u公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
! x, j9 V9 |% p' t# E2 X* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( p) m( U+ B9 A
F! H* N( F) A, C! s6 s/ d5.39.217.77調味料（蒜蓉）：
. Y# ^+ V% A" j$ G! z4 qtvb now,tvbnow,bttvb滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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1 ~( F! f! q0 f: X& T! L公仔箱論壇做法:
" i5 a: w l2 k1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。; o# z! M" K/ w3 J/ l/ }2 l, U
3 _! h* o: h3 ?; O" s% a ^3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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