材料
; _$ P. G& ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇7 s. r. l _' R
蝦膠 150 克tvb now,tvbnow,bttvb1 r, S) L6 w( G' C H! B3 f# x) n
蔥粒 1 湯匙
. u o. t: l/ B8 F9 J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱油 1 - 2 湯匙
8 V7 P2 U8 ^" [- J金醬油 1 1/2湯匙
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' t$ X v+ f9 ~/ g& E公仔箱論壇醃料3 X; R k, y# Y4 {9 N
鹽 1/4 茶匙5.39.217.77- J) a) s& Q; w) \4 Q& u9 l
糖 1/4 茶匙
" t3 x* ~* C/ L+ R( F3 P5.39.217.77胡椒粉 少許
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5 a+ e- D/ D( r5 n8 h2 N調味料5.39.217.77' I; x" i& G# m- f. r6 F y/ S
粟粉 0.5茶匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 O7 D9 }$ P0 u- u( M
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ L/ N+ `! y/ }: L& m
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q6 U. d9 K: a& C6 V
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5 W* A, m' i% j8 J/ p
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貼士
, K+ ^8 q+ d) d8 B6 J" u* B$ Q* Z3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。 + s1 s1 ?# q; u7 d2 d7 |. V
& G5 U" J0 I$ o8 e* |0 S3 |( y2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5.39.217.77- j A; X, O2 x w7 a! R: A
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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