材料5.39.217.777 K2 I' b7 k S( K
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
, Z3 L/ d( j# l5 u+ V, O/ d5.39.217.77蝦膠 150 克
9 \; x( }, b* y. @5.39.217.77蔥粒 1 湯匙
0 O* v) _* W0 V w, U! V7 c熱油 1 - 2 湯匙
! T5 n$ h: E4 y7 E, B( ?) ?) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙7 H K: A. O ]$ l4 L _
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醃料5 X7 k, Y% Y% B" u
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( v+ `0 L0 r& G
糖 1/4 茶匙
& e& S* m6 K0 w/ s5 l1 \+ [& s( N胡椒粉 少許
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調味料- S4 _% m( y; m% Q7 d7 a
粟粉 0.5茶匙
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1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。5.39.217.77; L& J! _+ j. ^
; k, w; S% m+ i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb% a+ J9 n* C, `" c/ L5 {$ V- K. X, H# w
. X2 V3 j- d, T* Q. O4 ^5.39.217.773. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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8 X2 E/ ]) Z8 q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
6 a0 W& u- p, G# M \/ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 j9 Q' X( H& b7 [) Q
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。5.39.217.77" A( S+ T0 v: v6 C' x
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* s4 j7 a8 R1 |$ J: P6 G; C! \5.39.217.771. 可以用魚肉取代蝦膠。
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% x+ i2 z# k" o0 X9 I5.39.217.772. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [# C Z2 R2 N# U* _7 `) ]- k, ?
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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