 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 C" ~$ S+ m
0 G r6 s1 Z, y. d
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' E m) g4 U& q: \6 |3 k$ n
黃油雞翼---8-10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 |6 b1 w Y/ L9 I8 X
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
3 f# |2 @- b6 k* c7 y8 x公仔箱論壇芫荽根---2棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 w$ z7 P6 _- ~' c: p$ I9 C
蒜頭---3粒（切碎）
/ D- K' |# u0 m9 M3 y0 _! Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）5.39.217.77" e$ ~2 b5 j+ N0 U1 A
牛油---30g- X% v+ z& B' y' m0 i
" T9 f% S6 s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h$ x8 t+ ~4 O& _( Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：5 \( \0 i- Y W& A# @5 B
美極醬油---2湯匙公仔箱論壇9 c0 d" D) y6 s/ R+ v* J
是拉差辣椒醬---2湯匙& k3 B0 w9 O6 {+ {& I! h
雞粉---半茶匙
+ J V2 E! r5 j" _1 K
0 p/ ?5 w5 f; N; ^/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) t% Y: [; }/ J7 i U u
生粉漿：
5 @, x: P) {9 {- q$ K生粉---15g
1 j% ^8 f) Q* `水---30ml
( h: s$ T+ R8 O" A$ g7 p! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?' v* n1 B& i3 w+ X7 A
. D# f$ c# { `* H# a8 A: l7 K
tvb now,tvbnow,bttvb" h9 \: K) ]( K4 Z) S9 \5 {/ w
做法：tvb now,tvbnow,bttvb( l) E9 F9 D# R# A
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
& ?; V1 s; y5 E0 P/ ?7 M" _- c
# T, C4 a7 f# o8 I1 R2 V$ o+ q5 E$ Y公仔箱論壇2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。+ S3 k1 T1 m/ Z0 M7 E+ ]
$ {. R2 }: r! J' ftvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
* L. Q& s& ]7 D5 U. u" s3 X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 A- [$ i( b; u9 L4 T
4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
5 x: U. E7 U5 r( ]" K* E" y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v" v, M: s6 D* u& e& c- {
5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
- I3 {6 _% B$ m4 i- l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# m8 b" ]4 W O0 F- j
6）中火牛油下鑊煮融。
& ~7 h5 l7 b! s
7 ?& f# ~& e" L2 I* s% d7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: S8 V% `, L+ t' ^" d% u
6 s# c0 ~- c8 I8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。) m+ S7 M5 T9 k: Q& M
|
發表於 2014-11-11 12:18 PM
| 