[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W. j! g$ B8 Z$ W2 e5 H
榛子.....100克
( Z1 ~9 J0 K; v4 f6 W% R水.....15克5.39.217.772 }, V/ e  @) N. u) u! H
糖.....100克
+ t  Z4 d2 t. h1 j4 e' t1 [4 T/ B牛油.....10克
$ c5 b% U8 z* L- S+ q2 ]- Z+ A2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
/ P1 q4 `. s3 ?$ s; ?雪糕.....1球
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做法：
( n7 \% r+ C. P& @1.先烤焗榛子至脆身5.39.217.773 y/ ]+ U/ ~  Z; q% N

& ~& \$ m$ M5 X+ y- F' ^2.把水和糖煮至起泡5.39.217.77, Z5 U. x" r! t! \! J

7 Z. t2 r% _: b3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 a( N4 ~$ N

6 Q( \* b# }7 O! Z5 ]; s5.39.217.774.放涼切碎後就可配雪糕上碟5.39.217.771 c3 J- V  ?2 v4 |% @
公仔箱論壇7 c2 }0 i0 g( }
5.39.217.77% \2 }6 w2 E' J2 y4 D4 W
貼士：
1 _  e( M" ]" s5 S, u公仔箱論壇一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：公仔箱論壇+ E+ l- c" ?" v6 a, ?7 Z, O) Z: ^
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。