[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
* g% s/ E& B5 x. c5 b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子.....100克
4 z$ B6 m6 i  b' ^' G水.....15克
6 r6 u0 ^8 \1 F4 ~# W8 Y糖.....100克. q; c) x: B8 S; v
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ f+ ?6 d/ u
鹽.....少許
; l& A% P' W) _  u公仔箱論壇雪糕.....1球
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做法：5.39.217.77. ]& {7 K$ d1 `# p$ ^" P+ V1 L' w6 I
1.先烤焗榛子至脆身
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( _. P1 d9 l% `8 z1 u2.把水和糖煮至起泡& {9 R8 E% w0 S  V$ s4 B
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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5 C1 }* t/ A& Z! E9 o/ F  }0 T4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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公仔箱論壇: }1 q, a, a5 h* a5 H
貼士：
" B5 @, O) S, ~8 ~. A/ ^% v  p一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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$ ?+ M  ]& E4 q; F- V短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, |- [" N1 B' X) B5 p
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。