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[中式食譜] 串燒帶子

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材料
6 S% G0 i( p9 t4 u4 P5.39.217.77鹽.....少許
7 n. R9 J5 {3 m! x1 W/ ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇..... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb! D# g) q5 z) ]' P8 y7 u6 ?" |
帶子.....300克
3 ^+ b7 e. I  Z! ^! ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb鳳梨.....100克
2 g. v+ r5 I+ S; Y& K4 R公仔箱論壇洋蔥.....1/4個公仔箱論壇' k) u3 Q7 s# j; a8 ~) ~
水果烤肉醬.....300cc
! S; o5 x; D. F: z1 B公仔箱論壇
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& Q! L/ d8 r# h) p5 L公仔箱論壇作法
3 f6 P( m8 r$ |- D9 a6 J+ O! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 全部材料洗淨,帶子擦乾水份加少許鹽拌勻;?梨、洋蔥切片備用。
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2. 以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起,最後於頂端串上香菇。
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+ ]% H" b% _2 u3 |5.39.217.773. 將作法2的帶子串,放上網架,不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉,烤約5分鐘即可。
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